今月最後のバケットレッスン 2015年06月26日 | 天然酵母パン 今日は6月の中でも梅雨らしい一日となりました。 湿度の高い発酵過多になりやすい日でしたが バケットの出来は上出来でした! 8月の試作 ほうれん草ベーグル もっちりとして野菜の味もよく出ています。