ケーキコース①・・クッキー3種、ババロア

本日のレッスンはケーキコース①のクッキー3＋1種（アレルギー対応）とババロアです。

ランチ用のカスクート


ナッツアレルギーのお子さん対応でスノーボール（アーモンドプードル抜き）を作りました。
卵なし、卵黄入り、全卵入りの3種類のクッキーを作り比較していただきました。

初めてお越しいただいたAさんが手際よく大変助かりました。
Aさんは短時間でシーラーのプロに！