神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

コープカルチャー上級レッスン

2016年02月26日 | 天然酵母パン
コープカルチャー上級の今月のレッスンは折り込みです。
6名の方がどれぐらいできるのか・・・
ドキドキしながら今日のレッスンをスタートしました。
出来る!出来るんです!!
さすが上級に進まれるだけあって麺棒の伸ばしがスムーズでした






レッスン終了後もおうちで焼いたパンや他クラスのパンの成形についても質問をいただき嬉しかったです。
どんな質問にもお応えしますのでどんどんおうちでパン焼いてきてくださいね~