コープカルチャー中級

今日の生地は卵黄もバターもたっぷり入ったとてもリッチな生地です。
手ごね大変だから時間かかるだろうなあ～と覚悟していたら・・
皆さんに頑張っていただいたおかげで発酵も時間通りに上がりました



ありがとうございました