基本のパンレッスン・・コーンブレッド他

今日は一番難しかったのがパイ饅頭だったかも？

サクサク仕上がるまでには練パイながらも三つ折り、四つ折りの工程があります。

甘食

今月のお料理は簡単すぎてごめんなさい。。。


スキレットに入れ初めてコンロで焼いたよ～
直火で焼くと同じ生地のパンが違ったものになる。

300ｇの粉の手ごねご苦労様でした