ケーキレッスン

今日はケーキ中級コースレッスンです。

ランチ





口金での絞りがきれいに出来てました！
ケーキに慣れていなければできないのですが、さすがです！！
皆さんのケーキ撮り忘れて残念


ここ2～3年で本気な生徒様が増えました。
大変ありがたいです。

自分のリフレッシュの場として選んだのがたまたまパンやお菓子だった。
せっかく習うなら上手に作れるようになりたい。
家族に美味しいと言われたい。

ただ、どんなことも楽しくなければ続かない。
私は作ることが好きなんだなあと改めて思う。

だから・・
楽な気持ちでもう少し続けてみよう。
そんな風に生徒様にも思ってもらえるといいなあ。

大失敗！

昨日は早朝から長浜に行ってました。

電車時刻はずいぶん前に検索して大丈夫なはずだった。。。
はずだったのに・・・
え～え！違うやん！
新快速・・新幹線？？なんで？
完全なる間違いでひとり後続の電車でみんなをおいかけるはめに。

間違った上に、携帯置き忘れ。
ほんま、自分のあほさ加減にあきれ果てる。

なんとかIpadだけは持っていたので連絡がつき約1時間遅れで現地で合流でけた～
やさしい友人たちのやさしい言葉に感謝でいっぱいやった。


翼果楼「焼き鯖そうめん」お初でした。

レトロモダンな街黒壁スクエア「オルゴール館」


オルゴールいい音色でした。

「びわ湖ダックツアー」水陸両用バスに初乗車。

湖面を風切って走るのでちょっとさむ～

商店街入口
日本三大山車祭りの長浜曳山祭りは毎年4月中旬に。


お茶菓子セット


地ビール

黒壁ガラス館でのお土産

帰宅は7時。
「春の関西1ディパス」で行く長浜への日帰り旅行は
出だしのハプニングは帳消しのいい一日になりました