銀寄栗を2キロ購入してまた渋皮煮を作りました。
今年は抹茶のシュトーレンですが鹿の子五色豆と栗も入れる予定です。
そして、昨年のフルーツシュトーレンも分けてほしいという生徒様がいらっしゃるのでフルーツの漬け込みもします。
そちらにもこの栗が入ります。
レッスンを受けてくださった生徒様には材料費プラス手間賃（昨年の価格）でお分けします。
必要な方はお早めにお申し出ください。（バターなど材料の手配を致します）
抹茶シュトーレン・ビーフシチュー・ルヴァンのバケットはご試食用に焼いておきます。
お菓子をクグロフでいこうかなあと考えています。
12月のレッスン情報はもうしばらくお待ちください。
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