神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

オレンジリーフパイ

2017年11月28日 | 折り込みパン

良く作るリーフパイです。
試合の差し入れ用に作りました。
デニッシュ生地にシナモンとグラニュー糖、今回はオレンジピールを入れてみました。
オレンジがいい仕事してます。


昨日はクリスマスの飾り付けをしてました。
夏にいただいたハーブの飾りを再生して玄関の柊で作ったリースもどきです。
来年はちゃんとしたリース作ってみたい。