ジビエ愛好家じゃないけど・・・・
夕方、お風呂に入ろうとしていた時、今晩は～と訊ねてくる男の人の声
私達の住んでいる田舎では、陽が落ちてから訪ねてくる人は滅多にいません。（携帯もあるし）
なので、カミさんは勿論出ませんが、私も、相手が名乗るまでは扉を開けません。
(〇〇さ～ん）の聞き慣れた声を聞いて扉を開けると、レジ袋をぶら下げた我が家の直ぐ下のおじちゃん
”はいよっ”と、差し出されたレジ袋の中身はシシ肉でした。
シシ肉のブロック、良い部分だけのようです。
1.3kｇ有ったようですが、200gは戴いて直ぐに焼いて胃袋の中です。
300g前後に小ブロックにして、空気が入らないようにラッピング
日付と重さを書いて、冷凍庫保存しておきます。
この日みたいに、突然、”ホラッ、しし肉！カボス！竹の子！”とか持ってきます。
”要らない”って、一度言うとそれでお仕舞いになっちゃうので、いつも”有難うと戴きます。
