落花生を煎り器を造る。

　　　　　落花生など栗や銀杏煎り器を造ってみました。

　　　　1昨年、落花生を栽培した時に作りかけたままの、落花生（栗,ギンナン）煎り機です。

　　　ここまでの製造プロセス記録が残っていません。

　　　　　まだ、動力源が作成できていません。

　　　　ハンドルは、手触りの良い”ツバキの枝”を削って使います。

　　　　手回しの半自動落花生煎り器と言う事にしておきましょう。(^_-)

　　　　　火源は、自然の巻を燃やす竈の火を使います。

　　　　　こんな感じでセットします。

　　　　　この出し入れ口は、小さいし横じゃなくて、円周部に付けるべきでした<(_ _)>

 　　　では、試運転をしてみましょう(*^_^*)

　　　　　火を起こし、落花生を入れたら竈にセットしてゆ～っくりと回転させます。

　　　　中に付けてある曲げた針金が、良い案配に撹拌効果を発揮してくれています。

　　　　　カタコト回すこと５分、良い香りが漂って来ていますが煎り具合いが判りません。　　　 

　　　

　　　　1個食べてみましょうか♫

　　　 薄皮もパラパラと良い感じに剥けて、良く煎れているようです。

　　　焼け具合も大体揃っているので、手回し落花生煎り器は充分使えそうで満足です。

　　　自動運転じゃないけど私の物作りの技量から考える、これは上出来の部類かなと満足です。

　　　もうすぐ銀杏が採れるので、銀杏焼きにも使ってみようと思っています。

タイガ－ナッツ収穫

　　　　　タイガーナッツを収穫しました。

　　　　　　チアシードに次ぐ新たなスーパーフードとも言われているタイガーナッツ

　　　　外見は、カヤツリ草です。

　　　　　タイガーナッツと名前は良いけど、草の根に付く塊根です。

　　　　1粒から分蘖して、根にたくさんの塊根が付くようです。

　　　　　洗うと、縞々模様(タイガー)の入ったナッツみたいに成ってきました。

　　　　このまま、噛み砕いて噛みしめると、口の中に噛みしめていくとると

。

ハヤトウリ（千成）実る

　　　　　今年も勝手にハヤトウリが実を付けました。

　　　　ハヤトウリ(千成)は、多年草の植物なので、１度植えたら毎年生えてきます。

　　　宿根の筈ですが寒さにもほどほど強いらしく、防寒対策もしていません。

　　　白と薄緑の実が有り、我が家は昨年から薄緑を仲間に加えました。

　　　　ほったらかし栽培？のハヤトウリです。

　　　しっかりした棚を作ってあげたら、見栄えもハヤトウリの成長の良いだろうけど

　　　　身はこんな形をしています。

　　　　開花する時点で、既に小さな実を付けています。

　　　　大きく成りすぎると皮が固く成るので早めに収穫します。　　

　　　食べ方は、①オイスターソースで炒め物②漬け物③ミソ汁の具（大嫌い！）④？

　　　    一方、四方竹林を見ると、竹の子がニョキニョキと生えてきています・

　

　　　　四方竹の竹の子は、１０月が旬です。

　　　決して、レファレンスではなく、四方竹の特性です。

　　　味噌汁の具、オイスターソース炒めが最高に美味しい。

　　　　つい先日は、裏山でキクラゲをゲットした。

　　　　1人で、伐採~玉切り~駒打~仮伏せ~本伏せ込みと一から作った椎茸のほだ場

　　　未だに生えてこない”椎茸”に、毎朝ヤキモキしながら原木を見つめます。

　　　若しかしたら、今日の雨で椎茸が目を覚まして、顔を出してくれるかもしれません。

　　　　猪被害や烏被害に悪戦苦闘、さらに農地の維持管理と順調なことばかりじゃないけど、

　　　自然と共存しているなって感じられるから、苦労はあっても田舎暮らしが愉しいんです。

キウイフルーツの追跡（更新10回目）

　　　　　キウイフルーツのウオッチング

　　　　初めて栽培するキウイフルーツを開花から実が熟するまで追跡しています。

　　　　キウイ棚を作ったので、果実が喜んでいます。

　　　　ゲッ

　　　10/17-3個しか残っていません😂

　　　つつかれた後がないので、大きな鳥＝カラスじゃないかと思われます。

　　　テグスを張っていたけど、千成りのために残した2段棚を伝ってきたのでしょうか？

　　　来年は、もう少し知恵を出さないと、カラスと知恵比べに負けています。

　　　　致し方なし

　　　残った３個を収穫して、冷蔵庫で追熟させたいと思います。

　　　近日中に、我が家栽培の”ゴールデンキウイ”の食レポなど最終報告いたします。

　　　　　8/23-1.5ヶ月振りの更新です。

　　　　前回と余り変り映えしていませんが、色と表面の産毛が変化してきました。

　　　　袋を被せているのと裸の物でチョット違いがあるようです。

　　　　太陽光を欲しがっているのではないかと思われるので、袋を外すことにしました。

　　　　　太陽光を浴びて気持よさそう。

　　　　11月末（？）の収穫まで、元気に育ってくださいね。

　　　　そうそう、性悪カラスが近くに居着いているので、テグスも張り回しました。

            　7/7-開花~人工授粉から、約2ヶ月経過しました。

　　　　６ヶとも、順調？に育って来ています。

　　　　　6/24-袋を捲ってみました。

　　　　縦長(4cm超)になって、キウイらしい姿になっています。

　

　　　　　果実育成袋を掛けました。

　

　　　　　6/16-しっかりした実になってきました

　　　　　6/9のキウイフルーツの成長状態です。

　　　　　受粉~着果した6個が順調に育って来ています。

　　　　大きさは、まだまだだけどすっかりキウイフルーツの風格が漂い始めました。

　　　　　6/2-のキウイフルーツの成長状況です。　　　　

　　　　6個が受粉に成功して、順調に大きくなってきています。 

　　　1房に6個は厳しいかなぁ～摘花するべきか迷っています。

　　　　

　　　　　5/17-キウイの幼果

　　　　人工授粉から６日が経過、もうすぐ落花しそうです。

　　　　6個の小さな実が残っているので、旨く受粉が出来たと思います。

　　　　実の大きさは、8mmほどの大きさです。

　　　　用済みの雄花ですが、まだ咲き続けています。

　　　念のために採取して、花粉を冷凍保存しておくことにします。

　　　　***これから1/1W~2Wで変化を追跡したいと思います。

　　　　5/12-待望の雄花が5輪ほど咲いていました。

　　　雌花の開花に遅れること1週間でした。

　　　　　何とか残っている、雌花６花に人工授粉を試みます。　　　

　　　　開花から1~2日経過しているみたいだったので旨く受粉するか心配です。

　　　　開花したばかりの雌花と比較すると花の形状の違いがわかります。

　　　　30個ほど付いていた蕾の最後の6輪でした。　

　　　　　

　　　　　5/5-雌花が咲きました。　

　　　　雄花より先に咲いたので焦ってしまい、近所に雌花を探しました。（見つかりません）

　　　　受粉用の雄花の蕾は硬いままです。

　　　　普通は、雄花が先に咲いて虫達に花の存在を知らせるそうです。

　　　　何故、雌花が先に咲いたのかは不明のままです。

　　　　種苗屋さんに訪ねて調べて貰ったけど、原因ははっきり判っていません。

　　　　考えられるのは、今年移植したので根に傷を入れたから植物が生存本能を発揮して

　　　　早く開花したのかも知れません。　　　　　

サクラランの花

　　　　　　サクラランが咲きました。🙌

　　　　サクララン＝ホヤカルノーサが漸く花を付けてくれました。

　　　5年ほど前にワンコインショップで買って来て、丁寧に育てている”ホヤカルノーサ”です。

　　　　9/15－5mmにも満たない小さな蕾を発見しました。（花期＝6月~9月)

　　　何色の花が咲いてくれるのだろう？

　　　ちゃんと咲いてくれるかなぁ～？と、期待と不安で見守ります。

　　　　9/23－ピンポン玉大になった花房が少し開いてきました。

　　　花期は、6月~9月なので余裕がなくなってきています。

　　　

　　　10/01－漸く蕾が膨らみ、蕾の五角形がはっきりしてきました。

　　　蕾も数えられるようになっています。（34個の蕾が付いています。）

　　　　10/05－気をもたせる花のようですが、萼が開いて花弁が見えてきました。

　　　花の大きさも、テニスボール大になり一気に開花が近づいてきました。

　　　もう一つ蕾を発見しましたが、これは開花まで成長出来ないかな。

　　　　10/07－ジャーン、やっと開花しました。

　　　葉や蔓の姿に似合わない、可憐で豪華なピンクの花です。

    　　花弁に艶があって、陶器みたいな花です。

　　　　200種類有るそうなので、我が家の品種が何か判りません。

　　　

　　　　10/17－いよいよ、この花ともお別れのようです。

　　　蕾から開花までも長く感じましたが、開花した後も花持ちが凄く良い花ででした。

　　　蕾から開花まで22日、花が開いて10日と長～～く目を愉しませてくれました。

　　　花の最後は、変色しながら開花前のように５弁が閉じていきました。

　　　￥１００均で買った小さな苗、4年目にようやく1輪開花でした。

　　　来年以降はもっとたくさん咲いてくれるかな？

　　　花のお礼に、来年も咲いてと願いを込めて置き肥をあげましょう。