「麺ライフ」の日記

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2013・6・11(火)…北勢製粉㈱「うどん」

2013-06-11 12:55:13 | 食・レシピ

 今日の昼食は、三重県桑名市にある北勢製粉㈱が製造元の「うどん」をザルうどんで食べた。

 ツユはミツカンの「追いがつおつゆ(2倍濃縮タイプ)」を使用。

 平べっためのツルリとした麺。喉の通りはいいが、ツユの乗りがイマイチだったかな。

 さっぱりとした昼食でした。

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 このツユを使用

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