2013・6・23（日）…㈱田中屋食品「出石そば」

　今日の昼食は、兵庫県豊岡市にある㈱田中屋食品が製造元の「出石そば」をザルそばで食べた。

　ツユは添付のストレートタイプのツユを使用。

　麺は、黒味を帯びたわりとしっかりとした麺。蕎麦の味はほとんど感じられない。

　添付のストレートタイプのツユは、ちょっとしょっぱい感じで、もうひとつの印象。冷やしていなかったのが良くなかったのかも。

　全体的に期待を下回った印象でした。
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 添付のストレートタイプのツユ

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