今日の昼食は、長崎ちゃんめん倉敷中島店で「長崎ちゃんめん（大盛）」（500円＋190円）を食べた。
フライパンで炒めた野菜などの雑味を少し感じるも、コクとうまみを感じる白濁したちゃんぽんスープ。
このスープ、あまりたくさん飲まないが好きである。
麺の上にたくさんの具材が。豚バラ肉、イカ、キクラゲ、カマボコ、もやし、キャベツ、コーン、にんじん。種類もだが量も多い。
「長崎ちゃんめん」の大盛はそれほど麺の量は多くは感じないが、モチッとした食感の伸びにくい麺。
スープと麺が良く合っている。
この「ちゃんぽん」が500円で食べれるのだから、かなりコストパフォーマンスは高い。
今日は、雨模様で、ちょっと涼しめだったが、食べている最中は汗が。節電の時期であるが、もう少し冷房を効かせてほしい。
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具だくさん
モチッとした麺
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