今日の昼食は、青森県弘前市にある㈲中弘クラフトが販売元の「黒石つゆやきそば」を調理して食べた。
「やきそばのまち黒石会」監修の商品。
ソースかけの焼きそばを、天カス入りのスープにつけて食べるというもの。
しっかりとして少しモチットした食感の焼きそば。スープをつけずに食べてみる。
濃いソースはちょっとジャンクっぽさを感じる。
添付の濃縮タイプのスープにつけて食べる。こちらの方が自分の口に合うように思えた。
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やきそば
天カスを入れたつけ汁
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