2014・8・18（月）…東洋水産㈱「粗挽きそば」

　今日の昼食は、東洋水産㈱が販売元の「粗挽きそば」をザルそばで食べた。

　ツユはヤマモリの「そばつゆ」（ストレートタイプ）を使用。

　黒味を帯びた麺は蕎麦らしくボソットした食感の茹で麺。かすかに蕎麦の味を感じることができる。

　ツユは蕎麦用のツユらしく、少し辛口の濃いツユ。麺との相性もまずまず。

　茹で麺のせいもあろうか、本格的とまではいかないが、ザルそばを食べたなって実感できた昼食でした。

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