「麺ライフ」の日記

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2014・8・20(水)…日清食品㈱「日清のどん兵衛 生そば食感。」

2014-08-20 22:59:05 | 食・レシピ

 夜食に、日清食品㈱が製造元のインスタント袋麺「日清のどん兵衛 生そば食感。」を調理して食べた。

 濃縮液体タイプのスープは旨みと、少々の甘みを感じる飲んで美味しいスープ。

 粉末タイプのスープではなかなか出せないだろうレベルの高いと思えるスープ。

 麺は蕎麦っぽい食感がありながらも、わりとしっかりとした麺。スープの旨みを良く吸い取っている。

 麺、スープともに、即席めんとは思えないほど全体的にレベルがとても高いと感じた一杯でした。

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2014・8・20(水)…日清食品チルド㈱「冷たいトマトのラーメン」

2014-08-20 22:52:10 | 食・レシピ

 今日の昼食は、日清食品チルド㈱が販売元の「冷たいトマトのラーメン」を調理して食べた。

 今までの経験から、トマトとラーメンの相性はとても良い。

 茹でた麺を冷やす。水で薄めたスープに添付のパセリ&バジルを加え、麺をつけて食べる。

 スープは若干ジャンクっぽさを感じるも、やはりトマトとラーメンとの相性はいいなって感じながら食べた美味しい一杯でした。

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