今日の昼食は、日清食品チルド㈱が販売元の「生うどん職人 武蔵野 肉汁つけ」を調理して食べた。
添付の濃縮タイプのツユは温かでとあるが、時期的なこともあり、冷えた水で薄めて冷で。
麺は細めの少し平べったいツルリとした麺。麺が細いせいもあるのか、コシはほとんど感じられない。
鰹、豚肉のダシが効いたとあるつけ汁は、濃い醤油の味は強いが、鰹などの味は感じれなかった。
じめじめとした梅雨みたいな時期の昼に、さっぱりとした昼食でした。
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