今日の昼食は、岡山市南区藤田にある手打ちうどんの一般店「田舎っぺ」で「ざるうどん(大盛)」(550円+100円)を食べた。
細めの少し平べったい、とてもツルリとした麺。
ちょうど湯がきたてで。
つい汁は少し辛めの濃口のツユ。味自体はよい感じである。
ただ、麺がツルリとしていることもあり、麺を食べても旨みをほとんど感じれなかったのが残念。
全体的に値段が少し高めの印象であるが、結構流行っているみたいで、多くのお客さんが。
☆2.5
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