「麺ライフ」の日記

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2014・8・22(金)…田舎っぺ@岡山市南区藤田「ざるうどん」

2014-08-22 20:41:44 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市南区藤田にある手打ちうどんの一般店「田舎っぺ」で「ざるうどん(大盛)」(550円+100円)を食べた。

 細めの少し平べったい、とてもツルリとした麺。

 ちょうど湯がきたてで。

 つい汁は少し辛めの濃口のツユ。味自体はよい感じである。

 ただ、麺がツルリとしていることもあり、麺を食べても旨みをほとんど感じれなかったのが残念。

 全体的に値段が少し高めの印象であるが、結構流行っているみたいで、多くのお客さんが。

 
☆2.5

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K0120001

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