今日の昼食は、香川県小豆郡池田町にある小豆島手延素麺製粉協同組合が製造元で、香川県三木町にある㈱藤井製麺が販売元の「手延素麺 島の光」をつけ汁で食べた。
ツユはヤマキの「めんつゆ」(2倍濃縮タイプ)を使用。
鰹ダシがとても良く効いた旨みのあるツユ。
濃縮タイプのツユなので、ツユが薄まると追加をすればすぐに美味しさが戻ってくる。
さっぱりながら美味しい昼食でした。
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~「讃岐うどん」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~
今日の昼食は、香川県小豆郡池田町にある小豆島手延素麺製粉協同組合が製造元で、香川県三木町にある㈱藤井製麺が販売元の「手延素麺 島の光」をつけ汁で食べた。
ツユはヤマキの「めんつゆ」(2倍濃縮タイプ)を使用。
鰹ダシがとても良く効いた旨みのあるツユ。
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