2021・6・8（火）…㈱奥島創麺巧房「手延べそうめん」

　今日の昼食は、岡山県浅口市にある、㈱奥島創麺巧房が製造元の「手延べそうめん」をつけ汁で食べた。

　ツユは、先日、倉敷市粒浦にあるうどん店「天の」で買っていたツユを使用。

　少し甘口のダシが効いたつけツユ。

　細い素麺にはツユが濃いすぎるかなって思えた一杯でした。

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