2021・6・17（木）…㈱奥島創麺巧房「こだわり手延べそうめん」

　今日の昼食は、岡山県浅口市にある、㈱奥島創麺巧房が製造元の「こだわり手延べそうめん」をつけ汁で食べた。

　ツユは、ヤマキ㈱が製造元の「めんつゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　細い素麺から鰹ダシの効いたツユの味わいを感じる。

　ツユと麺との相性はまずまずかなって感じの一杯でした。

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