2022・9・11（日）…㈱川﨑「島原素麺」

　今日の昼食は、長崎県南島原市にある、㈱川﨑が製造元の「島原素麺」をつけ汁で食べた。

　ツユは、尼崎市にある、手造りひろた食品㈱が製造元の「そうめん　つゆ」（ストレートタイプ）を使用。

　化学調味料不使用のとても旨みを感じるツユ。

　麺からもツユの旨みを感じ取ることができ、さっぱり美味しい一杯でした。

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