今日の昼食は、奈良県桜井市にある、㈱三輪山勝製麺が加工所で、尼崎市にある、㈱いかりスーパーマーケットが販売元の「野菜だらけのうどん」をざるうどんにして食べた。
ツユは、愛知県碧南市にある。ココノエフーズ㈱が製造元の「つゆ彩々」(2倍濃縮タイプ)を使用。
麺に野菜ピューレ(ほうれん草、キャベツ、小松菜、白菜、ブロッコリー、春菊、セロリ、人参)が使われている薄緑色をした乾麺。
鰹ダシの効いた和風のツユであるが、麺とツユとが合っていないなって思えた一杯でした。
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~兵庫県の「うどん」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~
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