今日の昼食は、岡山市中区平井にある、家系ラーメンのお店「町田商店 岡山平井店」で「特製つけ麺（あつもり）」（1,050円）を食べた。
魚介系のダシが効いた濃厚なつけダレ。
タレの中に細切れチャーシューとシナチクが入っている。
麺は、つけ麺によく使われるような極太の麺ではなく、ラーメンと同じ麺を使っている。
麺にドロッとした濃厚なタレがよく絡み、麺とつけダレとの相性はいいなって思えた。
具材は、美味の半熟卵、チャーシュー4枚、キャベツ、もやし、大海苔3枚。
つけ麺なので麺の量が多めだったのだろうか、満腹に。
☆4.0
.
.
.
.
～「家系ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～