2023・6・22（木）…㈱渡辺製麺「博多 一風堂 白丸（ラーメン）」

　今日の昼食は、長野県茅野市にある、㈱渡辺製麺が販売元の「博多　一風堂　白丸（ラーメン）」を調理して食べた。

　麺とスープの製造元は別々のところ。

　とろみのある白濁したスープは、一風堂のスープっぽさを感じれるスープ。

　麺は乾麺であるが、乾麺らしさを感じず、スープとの絡み、相性ともにいい。

　もう少し旨みを感じれればなとは思ったが、わりと完成度が高いなって思えた美味しい一杯でした。

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