2023・6・20（火）…㈲澤目工場「よもぎめん」

　今日の昼食は、青森県十和田市にある、㈲澤目工場の「よもぎめん」をつけ汁で食べた。

　ツユは千葉県香取市にある、ちば醤油㈱が製造元の「つゆの素　ゴールド」（3倍濃縮タイプ）を使用。

　麺の原材料に「よもぎパウダー」を使用している麺は薄緑色をした麺。

　ヨモギの味わいを感じる麺と旨みのあるツユ。

　ただ、その相性はそれほど良くなかったかなって感じた一杯でした。

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