「麺ライフ」の日記

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2023・6・18(日)…㈱さぬきシセイ「讃岐うどん」

2023-06-18 12:43:45 | 食・レシピ

 今日の昼食は、高松市にある、㈱さぬきシセイが製造元の「讃岐うどん」をざるうどんにして食べた。

 ツユは、千葉県香取市にある、ちば醤油㈱が製造元の「つゆの素 ゴールド」(3倍濃縮タイプ)を使用。

 モチッとした麺は乾麺であるが、まるで生麺のような仕上がりに。

 麺とツユとの相性も良く、美味しく食べることのできた一杯でした。

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 このツユを使用

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