2013・11・23（土）…児島たこしお焼そば・津山ホルモンうどん他＠アリオ倉敷テント村

　夕食は、倉敷駅北にあるアリオ倉敷屋外のテント村で、ご当地グルメを食べた。

　まずは、児島蛸塩海塩隊の「児島たこしお焼そば」（400円）を食べた。

　地元瀬戸内産の、プリッとした新鮮なタコを使用している。とても歯ごたえがよく、普段あまり好んで食べないタコも美味しく食べられる。

　味付けは、少し辛さの効いた塩味焼きそば。とても美味しい。

　Ｂ1グランプリに出場すれば、ベスト10に入れるレベルだと思う。

.

.

.

 

 

　それから、「津山ホルモンうどん」（600円）を食べた。

　こちらは、具材がホルモンではなく、玉ねぎが中心で、ホルモンは小さいのが数切れのみ。

　これで600円は如何なものか。

　Ｂ1グランプリの上位常連だった「津山ホルモンうどん」が今年はトップ10に入れなかったのも…

.

.

.

　そして、北浜うどんの「わかめうどん」（350円）を食べた。

　この北浜うどんは、以前からアリオの近くに店を構えており、このアリオにも出店しているお店。

　確か、化学メーカーであるクラレの関連会社が運営していたと思う。

　アリオの店舗には行ったことがないが、最近は行ってないが、アリオ近くにある店舗には何度か行ったことがあり、自分の評価は高いお店である。

　今日食べたうどんは、スープの味がイマイチで残念な結果に。

.

.

.

　3杯食べたけど、「児島たこしお焼そば」は十分納得。あとは残念でした。
.

　　～「津山ホルモンうどん」の取り寄せなら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/3373oka.html

　　～岡山県の「うどん」の取り寄せなら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/3371oka.html

2013・11・23（土）…㈱みやげ山海「新そば」

　今日の昼食は、松江市にある㈱みやげ山海が販売元の「新そば」をザルそばで食べた。

　ツユは添付の濃縮タイプのツユを使用。

　小麦粉よりそば粉を多く使った麺は、出雲そばらしく少し黒味を帯びた色で、ゴワットした食感の麺。

　自分は、蕎麦は、このような食感が好みである。

　麺とツユとの相性もまずまずで、「出雲そば」を食べたなって実感した昼食でした。

.

.

.

　　～「出雲そば」の取り寄せなら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/3263sim.html

　　～島根県の「そば（蕎麦）」の取り寄せなら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/3261sim.html

2013・11・22（金）…住友食品㈱「徳島 中華そば」

　今日の昼食は、徳島県阿波市にある住友食品㈱が販売元の「徳島　中華そば」を調理して食べた。

　添付のスープはストレートタイプのもの。

　濃口醤油でとても旨みを感じるスープ。ストレートスープならではの味。濃いがしつこさは感じられなく、飲みやすいスープである。

　スープは美味しいが、麺にスープが馴染んでいない。

　お餅を加熱したりしながら、麺をスープに浸したまま、しばらくするも麺を食べてもスープの旨さが伝わっていないと感じたのが残念。

　温まる昼食でした。

.

.

.

　　～「徳島ラーメン」の取り寄せなら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/3653tok.html

　　～徳島県のラーメンの取り寄せなら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/3651tok.html

　　～徳島県のラーメン通販なら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/3652tok.html

2013・11・21（木）…㈱めん楽「豚骨醤油ラーメン」

　今日の昼食は、和歌山県岩出市にある㈱めん楽が製造元の「豚骨醤油ラーメン」を調理して食べた。

　包みには「のどごし抜群の麺にコクのある美味しいラーメン」とある。

　豚骨醤油スープは、コクと旨さを感じる濃厚なスープ。

　美味しいスープであるが、濃厚だったので飲んだのは少しだけ。

　茹で加減にもよるのであろうが、麺は「喉越し抜群は」過大表現では。

　スープは良く吸っていて、麺からスープの旨みを感じることはできた。

　チャーシュー、メンマ、もやし、カマボコなどを入れて、温まる昼食でした。
.

.

.

　　～和歌山県のラーメンの取り寄せなら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/3051wak.html

　　～和歌山県のラーメン通販なら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/3052wak.html

2013・11・20（水）…中華そば こびき＠岡山市駅前町「煮干しラーメン（大盛）」

　今日の昼食は、岡山市駅前町に先月オープンした「中華そば　こびき」で「煮干しラーメン（大盛）」（650円）を食べた。

　並と大盛が同じ値段。岡山には少ない食券機を導入している。

　ラーメンのメニューは「煮干ラーメン」と「濃厚味噌ラーメン」のみ。

　魚介系のダシを感じる和風テイストの飲みやすいスープであるが、旨みはさほど感じれない。

　北海道産小麦100％の自家製の中太麺は、とても歯ごたえのある、しっかりとした麺。

　味噌ラーメンにはいいかもしれないが、煮干スープには、細麺の方がいいのでは…

　具材は、鶏と豚のチャーシュー各1枚。こだわりはあるようだが、ハムっぽい感じのチャーシュー。メンマ、小海苔1枚。それに白長ネギ、カイワレ。

　店の奥に製麺室があり、店名入りのオリジナルの丼など、凝っているようである。

　人通りの少ない通りにあり、少し離れたところからでも見えるような看板もない。椅子が高くちょっと座り心地が良くない感じ。

　カウンターのみ8席で、12時20分ごろに入店した時から食べて出るまで、客は自分一人のみ。

　場所的に夜のみの営業とした方がいいような感じであるが、夜は17時から20時と短い。苦戦しそうな…

　☆3.0
.

.

.

.

　　～岡山県のラーメン通販なら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/3352oka.html