今日の昼食は、福岡県筑紫野市にある、㈱味の兵四郎が販売元の「うどん」をざるうどんにして食べた。
ツユは、千葉県香取市にある、ちば醤油㈱が製造元で、「㈱にんべん」が販売元の「有機つゆの素」（3倍濃縮タイプ）を使用。
とてもツルツルとした喉越しのいい麺。
麺がツルリとしているわりに麺のうまみを吸い取っており美味しく食べることの出来た一杯でした。
.
.
.
～福岡県の「うどん」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/4071fuk.html
今日の昼食は、兵庫県南あわじ市にある、「㈱八勝 長谷製麺」が製造元の「阿波晩茶そば」をざる蕎麦にして食べた。
ツユは、兵庫県養父市にある、大徳醤油㈱が製造元の「そばつゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。
小麦粉とそば粉の他に、徳島県産の晩茶粉末が原材料に使用されている。
麺からはお茶の味を強く感じる部分と、そうでない部分が。
麺とツユとがちょっと合っていないなって印象の一杯でした。
.
.
.
～徳島県の「そば（蕎麦）」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/3661tok.html
～兵庫県の「そば（蕎麦）」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/2861hyo.html
今日の昼食は、奈良県桜井市にある、奈良県三輪素麺工業協同組合の「三輪素麺～大和野菜のお素麺～」をつけ汁で食べた。
ツユは、千葉県香取市にある「ちば醤油㈱」が製造元の「有機つゆの素」（3倍濃縮タイプ）を使用。
素麺らしく極細の麺に旨みがあるツユがとても良く絡む。
麺とツユとの相性も良く、とても美味しく食べることがきでた一杯でした。
.
.
.
～奈良県の「うどん」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/2971nar.html
今日の昼食は、愛媛県東温市にある、五色そうめん㈱森川が製造元の「もち麦うどん」をざるうどんにして食べた。
ツユは、㈱ミツカンの「あごだしつゆ」（4倍濃縮タイプ）を使用。
小麦粉と食塩の他に、愛媛県産の「もち麦」を原材料に使用している麺。
見た目は蕎麦のようで、食感、味ともにも蕎麦のような感じである。
旨みを感じるツユのおかげもあり、美味しく食べることができた。
.
.
「蕎麦」のような
.
～愛媛県の「そば（蕎麦）」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/3861ehi.html
今日の昼食は、倉敷市二子にある、人気うどん店「とも作」で「ぶっかけうどん（大盛り）」（480円＋120円）を食べた。
噛み切れるのかと思えるほどコシを感じる太麺。
さすが、本場の讃岐直伝だなって思える麺。
少し濃いめのぶっかけダレと麺も良く合っているなって思えた。
今日は通常定休日である月曜日（祝日の場合は翌日が休み）だったこともあるためか、お客さんが少なめだった。
☆4.0
.
.
.
.
～岡山県の「うどん」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/3371oka.html