今日の昼食は、セブンイレブンで買ってきた同社の期間限定PB商品「八幡浜ちゃんぽん」(583円)を調理して食べた。
調理と言っても電子レンジで加熱するだけという簡単なもの。
製造元は、坂出市の、わらべや日洋食品㈱香川工場。
2層になっており、電子レンジで加熱した後に上の麺と具材を、下のストレートタイプのスープに入れて完成。
少し雑味を感じるもさっぱり飲みやすく、旨みも感じるスープ。
麺はチャンポンの麺らしく、少し太めでモチッとした食感の麺。
麺とスープとの相性もいい。
具材は、キャベツ、もやし、人参、豚バラ肉、キクラゲ。
じゃこ天が入っていなかった(ような)のが残念。
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