じゃ、僕の話をします。

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麺食らうゴールデン・ウィーク。

2013-04-27 | ラーメン・蕎麦・うどん
しばらく炭水化物を控えてたのですが…

街を歩いていたら妙に気になるラーメン屋さんが。

ラーメン自体、ここしばらく食べてなかった訳で、時刻はちょうどお昼時。

いきなり入ってみました。下調べも無しにお店に入るのも久々。

「北海道らーめん奥原流 久楽」というお店。

「えびとん」なるラーメンを頼んでみました。確かに海老の風味が。そして名前からしても豚骨ベースらしきスープ。

自分には若干、塩分が強めでしたが、一般的な範囲かと。

豚骨のコクと程よい海老の香り。以前に食べた海老を使ったラーメンだと、その風味が強すぎてしつこい感じのものが多かったのですが、これは程よい。

麺の茹で加減も自分好み。ネギがたっぷりなのも嬉しい。

飛び込みでしたが、当たり。

ラーメンは人それぞれの好み次第なので、このラーメンの風味などがあまり得意ではない方も居るかもしれませんが、自分は十分楽しめました。

胡麻風味のネギチャーシュー丼もオーダー。

胡麻ドレッシングで和えた感じ。残ったスープといただくにはちょうど良い。

餃子やおつまみもあるので、居酒屋のようにここで飲んで、締めでそのままラーメンを食べるのにも良いですね。

広く開放的な店内は女性一人でも入りやすいのでは。実際、カウンターに女性の一人客がいらっしゃいました。

ちなみに札幌駅前近辺。

で、まだ何か麺が食べたい感じがしまして。

近くの「かがわ軒」でうどんを。ひやあつ+ちくわ天。

食欲に火が(笑)。

でも、しっかり食べたら、やたらと元気出ました。

今年のゴールデン・ウィークは、こんな幕開けでした。
(^_^;)