（以下の記事は、札幌市／北海道に「まん延防止等重点措置」及び「緊急事態宣言」が発令される前に訪れた際のものです。もし、この記事をご参考になさる場合は、現在のお店の営業状況などについてお店のサイト等でご確認下さい。）
「カンティネッタサリュ」さんは、期間限定となるメニューが常時あって、旬の食材などを活かしたお料理がいつもアップデートされています。
なので…
イカ墨リゾットがあると聞けば、足を運び…
自家製生ハムを載せたポタージュがあると聞けば、馳せ参じている訳です。
でも、こちらのお店のシェフ。
でも、こちらのお店のシェフ。
デザートも素晴らしい。
イタリアンプリンは以前からの人気メニューで、一時期はテイクアウトもしていましたが、この時はクールなデコレーションが施されていました。
もはや、大人のプリンアラモード。
別な日に頂いたパンナコッタが、これまた滑らかで官能的な食感。
これをいただいた時は、「シナモンのアイスがコレまた良いですねー。」なんてお話ししてたんですが…
しまいには、パンナコッタにザッハトルテにシナモンアイスの盛り合わせと言う、もう、何だか凄すぎてクラクラするような（笑）、豪華な盛り合わせが出てきた時も。
見た目からして美しいですよね。
お洒落な雰囲気の店内ですし、これをスイーツ好きな女性が食べてたりすると絵になるんでしょうけど。
相変わらず赤星を数本空けたオジサンが、カウンターでニマニマしながら食べてる辺りは、本当にご容赦いただければと。
