近くの豆腐工場の売店に、一寸角がつぶれたような豆腐が市価よりかなり安く販売されているのは、以前紹介いたしました。「五右衛門豆腐」
そこで運がよければ購入できたのが「生ゆば」です。「生ゆば」は丹沢のふもとの工場で製造されていて、やはり日持ちの関係でこちらにはなかかな回ってきません。
知人が夏バテをしたという話を聴いて、本日丹沢までひとっ走りしてきました。国道246号から丹沢ヤビツ峠に上る途中に工場があります。ついでにヤビツ峠までと思いましたが、途中で土砂降りになりこの先は道が狭くなる一方ですから、峠の手前でユーターン、豆腐屋に向かいました。
こぎれいな店に駐車場が5台程度、雨の中お客は私一人でした。
東京は夕方から酷い雨です。自宅付近も空気がひんやりしてきました。今夜は温かいご飯に、わさび醤油で「生ゆば」です。
そこで運がよければ購入できたのが「生ゆば」です。「生ゆば」は丹沢のふもとの工場で製造されていて、やはり日持ちの関係でこちらにはなかかな回ってきません。
知人が夏バテをしたという話を聴いて、本日丹沢までひとっ走りしてきました。国道246号から丹沢ヤビツ峠に上る途中に工場があります。ついでにヤビツ峠までと思いましたが、途中で土砂降りになりこの先は道が狭くなる一方ですから、峠の手前でユーターン、豆腐屋に向かいました。
こぎれいな店に駐車場が5台程度、雨の中お客は私一人でした。
東京は夕方から酷い雨です。自宅付近も空気がひんやりしてきました。今夜は温かいご飯に、わさび醤油で「生ゆば」です。
