Catch of the day

food planner cacoの日々もぎたてスピリッツ・・・

海へ

2010-06-16 23:49:02 | 
昨日、お昼過ぎから海へ行って

カレーを食べようということになりました。





葉山へ。

波が押し寄せたり引いたり、

波が引いた後の砂って綺麗ですね。

見ているだけであきない。





プリンを買って、

お決まりコース。



そうだ、カレー食べに来たんだものね。

鎌倉まで海岸沿いをドライブ。





一度食べてみたかったウーフカレーへ。

一緒に行ったSさんが今まで食べたカレーのなかで一番美味しいと。

うん、私もそうかもしれない。

お店の方もとても感じがいい。

リーズナブルな値段設定も嬉しい。


これから暑い夏、

このお店ますます繁盛しますよ。

ウーフカレー、

ファンが多いのもよくわかりました。





そろそろ海のシーズンですね。

134号線沿いでは海の家の準備で大忙しでした。


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群馬&栃木へつぶやき

2010-06-15 20:26:04 | 
わ、収穫ですね~。

啓子さん&みなさま、お疲れ様です。

今、じわ~って感動しています。

なんか、うれしい。



またぜひお邪魔させてください♪

次の収穫は何だろう? 

あ、きっとブルーベリーだ。

絶対に行く。



それはそうと・・・あのう・・・

美味しそうなのです。

三船屋のかき氷ってんですか。

え? なに? 杏ミルク~。

素敵すぎる。

畑の帰りに素敵な寄り道じゃん。



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PEACE TOKYO

2010-06-06 20:48:49 | 



PEACE TOKYO

多摩川沿いのレストラン。

風もそよそよ。

活気の出てくるテラス席。

自然に限りなく近い場所で

心がすごくラフになれる素敵な会でした。





ベースのお皿が白いとランタンの灯りがほんのり反射して綺麗です。

ムール貝もピカピカ。

もうほとんでリゾート気分でした。




この時間、

この場所で

地球上のたくさんの人の中から

集い過ごす。



コンコンて表面の甘いお砂糖をみんなでたたいて

中からすごく幸せなとろんが出てきて。

美味しいねって言い合える・・・

実は・・・

奇跡なんだと思うのです。



出会った奇跡

いつまでも大切に、

感謝できる人間でありたいと思うし、

ここに軸が立つと

これからも素敵な出会いがたくさんある。

いつもそう信じています。


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あしどりかろやか

2010-05-14 00:58:52 | 
先日、午後から始まった打ち合わせで

企画が通り、足取りも軽やかに

夕刻の渋谷へ。



いざシアターコクーン!





サマセット・モームの作品

「2人の夫とわたしの事情」

松たか子さん主演でした。



この人が舞台に立つと空間にオーラが出現するというか・・・

すごい女優さんですね。

大ファンです。



2人の夫か・・・

幸せな結婚生活をしているところへ、

戦死したはずの夫が帰ってきたらどうします?

これ女同士で朝までTVやりたいな、笑。



お芝居が終わってお友達と4人で宮崎料理の魚山亭へ。



シアターコクーンの帰りはいつもここです。

最後の〆の冷や汁がいいんだなあ。





お造り、すごいじゃん。

トビウオ・・・



飛んで飛んで飛んで

呑んで~♪

廻ってまわってまわ~るぅ~ウウウ~♪



なんだかこの日もすンごく楽しい仲間と良いお酒だったのです。

いい仲間って

「じゃまたね~」って別れた後にすごくわかりますね。

また会いたいと思う人がいるって実はすごく幸せなことなのです。



渋谷の街をレレレのレ~状態で

歩くアホな4人組の足は軽やかでした。



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中国茶の世界

2010-03-22 23:34:43 | 



本日、代々木へ。


中国茶のお茶席にお誘い戴きました。


テーブルコーディネート、雅ですね。


森田順子さんのお茶席です。





茶器に洋食器のグレービーボード(ソース入れ)を使っていらっしゃいました。


こういうアレンジもアリなのですね。


こういう感覚はすごく好きです。





茶葉が笹の葉のようでした。


一煎目はすっきりとしたシャープな感じでした。


二煎目は甘みを感じます。


三煎目はトロンとまあるい感じ。


とても春にふさわしいすっきりとした香りでした。





東方美人の茶葉で入れてくださったのが


私のお友達の東智子(あずまさとこ)さん。



台湾でも有名な作家さんの器だそうです。


艶やかな黄色。


気持ちが明るくなります。
 


すごくリラックスして入れてくださるのが伝わるのか


同席の方々もにこやかにお話しながらお茶席に華がパッと咲いて。


すごく楽しかった。


これ智子さんのお人柄なのです。


右側のプチボックスはお菓子が入っています。


もちろん彼女の手作りボックスです。 





ドライフルーツのお菓子とお砂糖菓子を添えてくれました。


www・・・「静」の時間に包まれます。





白いお皿はジェンガラです。


黄色のお花ラナンキュラス。


すっかり春です。



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Invictus インビクタス / 負けざる者たち

2010-03-01 23:58:07 | 
「インビクタス」観てきました。


まだ観ていないと言う人にはぜひお薦めの映画です。


アパルトヘイト(人種隔離政策)に反対し27年間の投獄生活を強いられた


ネルソン・マンデラ氏。


南アフリカ共和国の大統領に就任したところからストーリーが展開されます。


マンデラ氏が投獄生活のなかで内なる魂の声と向かい合い、


人を赦すということがどういうことなのか


説得力のある感動のシーンで伝えてくれます。




音楽もいいんです。


ジュピターはやっぱりいい曲ですね。


いい映画でした、本当に。


クリント・イーストウッド監督の映画からは目がはなせませんね。



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味噌作り @南足柄

2010-02-21 23:48:59 | 



米糀と塩。


お部屋には大豆の炊きあがる香りがしています。


南足柄にあるNさんのお宅で


これから味噌作りです。





とちの木をくりぬいて仕上げられた美しい漆の器。


漆工芸作家でいらっしゃるこの家のNさんの作品です。


この器に米糀を入れ、ほぐして、塩を混ぜ、


炊いた大豆をつぶしてから入れます。





混ぜてくださあい。


空気をしっかり抜いて密閉ビニール袋の中で半年熟成させるとお味噌になるのです。





昔の人の知恵ってすごい。


大豆を炊いた煮汁。


手につけるとツルツルになってびっくりしました。


大豆の匂いはするけど、笑。ツルツル。


有機の大豆を使っているので安心です。





お部屋のストーブがずっと温かかった。


本当に素敵なお宅です。


ライフスタイルに感動しました。





南足柄の空気がまだ春はすこし先だと教えてくれます。





またお邪魔させて戴きます。


Nさん、お誘い戴きありがとうございました。


お味噌は半年間大切に育てます。


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ベース作り

2009-12-25 23:54:40 | 



クリスマスコーディネートのベース作り。


今年はちょっとエスニックなイメージに和食器でクリスマスです。



ランチョンマットはHarry & Camila のものです。


でも実はランチョンマットではなく


つなぎ合わせて使用するウォールオブジェ、壁掛け用です。


パリで購入しました。



あとは何を置こうかな♪


キラキラ系を少しプラスしようかな♪


これからが一番楽しい作業ですね。




最初のゼロ発信が一番苦しい。


でもここを耐えてベースをしっかり立ち上げておくと


後の作業は信じられないくらい早いスピードで進みます。


何でもそうですね。



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山手の○○○ィ○!

2009-12-18 00:52:06 | 
12月に入って何だかかけ足から全速力に。


全速力は嫌です、走るの苦手だし。




先日、栃木の畑でチャージしたエネルギーを大切に使わなきゃ。



もういやじゃ。今日はおさぼりじゃ。





一度も来たことがなかった海の見える丘公園。


若き日、こういうラブリーな場所はご縁がありませんでした。




よく見渡すと、何だかなあ、


すごくしらじらしいラブリーなベンチが用意されていて。


日が暮れて・・・想像すると・・・変だ。





どうしてだろう。


もう一つの好奇心がフツフツしてきて、


あのレストランへ来てしまいました。




わ、懐かしい。


ユーミンのヒット曲で有名になったこのレストラン。




caco「~♪山手の○○○ィ○は~♪ 静かなレストラぁン~♪」


S子「わ、やめて~! しかも音はずれてるしッ!」




~♪ソーダ水のなかを~貨物船が通る~♪


この歌が流行るまでは、この店にはソーダ水がなかった。


ユーミンの曲のヒット後に「ドルフィンソーダ」が誕生したそうですが。





さすがにドルフィンソーダをお願いしますと言うのは・・・(照れ~)


カプチーノで。


シンプルな泡でほっとします。



こんな素敵なストーリーを合わせ持つレストラン、


この先もずっと横浜の歴史の1ページにいてほしいものです。





みなとみらいの夜景・・・ん~、かっこェ~。


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畑ランチ

2009-12-16 15:22:50 | 



高い建物がないと・・・


空が広いです。



長靴履いて、畑で土まみれになり、


ネイルアートした爪の間に土がつまって・・・でもちょっと誇らしい。


畑では普段浴びまくっている電磁波も放電することができるそうです。





オーガニック畑でランチ。


imaのパンをここで戴けるなんて・・・贅沢。


地元のB級グルメもあります。


野菜はきちんとオーガニックといってもストイック過ぎないところがすごくいいメンバーなのです。


完ぺきって疲れるんです。





高草木ネム、もしかしてラク? どっち?


ボストンテリアの血統書つきだと~


が、あなた・・・


すごオナラするんですって?


でもいいんです。


そこがあなたの魅力。


完ぺきじゃないあなたって素敵です。





もうすぐクリスマス。


高草木さんが作ってくれた天然酵母のお菓子、シュト―レン。


これね、すごくセンスがいいメニューです。


外に白い粉砂糖は使わずきび砂糖。


味も・・・参りました。


他にも米あめで作られたリンゴジャムだとか。


彼女から学ぶことがすごく多いんです。



高草木さんは先日、青山でもパン教室をされました。


パンは群馬の地元でも人気です。


スケジュールを知りたい方はこちらまで。


ima 国産小麦の天然酵母パン教室





地元のB級グルメだそうで。


じゃがいもをカリッと揚げたのに甘味噌がからんで、


めちゃはまる。


すンごく美味しいの。



たぶん群馬、栃木あたりは


この「甘味噌」が得意ですね。

このお芋さん、お気に入りです


畑でランチ!


今年一番のCacoミシュラン5つ星です。


またお邪魔します。


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