きのう、仕事納めだった私。
そして現在の金沢、雪が3cmほど積もっております
こんな雪の降る日にはのんびりまったり・・と試作に励んでおります♪
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試作その1。
小麦まんじゅう。
数年前に試行錯誤して生まれたレシピをなくしてしまい
また一から作らねばとここ何カ月間試作を重ね
ようやく完成しました♪
完成したレシピで作った小麦まんじゅうは超美肌
数年前のレシピと大きく違うのはイスハタを使っているところ。
イスハタの使用量で匂いや味にかなりの差が出てくるので
そのあたりのところを微調整いたしました♪
これなら利用者さんにもご提供できそうです♪
おまんじゅうは行事ごとや季節の催しの幅広く使えるので
作り方をマスターしておけばかなりの強い味方となってくれるでしょう♪
〈そして 材料費もそんなにかからないので^^)〉
さあ~~~~
この方の登場です^^
クリスマスの朝 サンタさんからたくさんプレゼントをもらったくりるさん♪
お姉ちゃんサンタ が夜中にこっそり置いたそうですが
目が合ったそうです(笑)