スウィーツなブログ☆彡

ハンドメイドケーキ＆パン＆お弁当＆愛犬のこと

お豆腐レモンシフォン(^^♪

2020年03月22日 | ケーキ

レモンシフォンベースの生地にお豆腐入れて作ってみました🎵

どうなるやらと思いましたが

意外と普通(笑）

シフォンケーキって意外とオイル多いのですが

このシフォンのオイルは通常の三分の一しか入れてません。

その代わりに豆腐を１００gほど入ってます。

かなりしっとり系ではあるけど

これはこれでよい感じです♡


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