高校生の娘たち(双子)が作ったお弁当(5/16)

今日の娘たちが作ったお弁当です♪

今日のメインは「いなり寿司」。

おいなりさんの中は市販の五目ちらし寿司の素が入ってます。

欲張りなので(笑)おいなりさんの袋が破れそうなぐらい(すでに破れている)

ごはんがパンパンに入っているところが・・・・、

私の作るおいなりさんと同じでかわいくて好きです(笑）

チョコモンブラン♪

ちょっとあやしげな色合いのケーキになりました(笑）

けど・・・おいしかったです(^^)

高校生の娘たち(双子)が作ったお弁当(5/14)

娘たちが作った今日のお弁当です♪

今朝、なかなか起きてこなくってこっちがハラハラしました・・・。

それでもなんとか手際よく作り、余裕の顔。。。

出来ると思って余裕で起きてこないのでしょうか～、

なんだかなぁ～私が教育されている感じがします（笑）

カナダのおみやげ♪

先日頂いたカナダ旅行のおみやげ。
英語も読めないし、さっぱりわからずじまいに
「ま、取り出して焼けばクロワッサンみたいのができるのかなぁ～」と
とりあえず封を切ってみたら・・・・↓

　　　　　　　　
　　　　　　こんな感じ。。。

　　パッケージの写真と違うのになるけど小さめに切ってから、
　　180℃のオーブンで焼いて、出来立てを食べたら　
　　食感はクロワッサンというよりスコーン、
　　味はバター風味の塩気のきいた「リッツ」といった感じ♪

　　甘いのが好きなのでアイシングを少々して食べました♪

　　　　　　


　　　おまけ
　　　　　　

いちごモンブランデコレーション♪

使いかけのクリーム類を全部使い切りたくて作ったケーキです♪
大きさは２１ｃｍ。
家族全員が大好きなモンブラン、今夜中になくなるかも・・・(笑)

　　　そしてこちらは娘たちからプレゼントしてもらったカーネーション♪

　　　　　　　　　　　

　　　　このほか私の大好きなお菓子とメッセージカードも添えられてました♪

　　　　「ありがとう」

母の日のケーキ♪

きのうの夜中に作った頼まれものの「母の日ケーキ」です♪
大きさは24ｃｍです♪
先ほどお渡ししてきましたが、とても喜んでおられてうれしかったです♪

ホワイトソースが秘密なミートドリア♪

きのうの晩ご飯の「ミートドリア」。
ポイントはなんといっても「バターを使わない「ホワイトソース」♪

低カロリーでおいしいとくれば娘たちも大喜びの一品♪

簡単なレシピですが書いておきますね♪

〇材料(二人分)
　　・ケチャップライス
　　・ミートソース
　　・とろけるチーズ
　　・エダムチーズ(あれば。)

　ホワイトソースの材料
　　・卵黄・・・・１個
　　・牛乳・・・200cc
　　・水・・・・・100cc
　　・片栗粉・・大さじ1
　　・小麦粉・・大さじ1
　　・固形スープの素・・1/2個
　　・塩・コショウ・・少々

ソースの材料を全部入れて鍋でとき混ぜ弱火にかけながら
とろみがつくまで煮ます。

耐熱皿にケチャプライスをひき、ホワイトソースをのせてレンジで1分あたため、
一度出して、ソースでご飯が全体におおうように器ごとトントンとうちつけながらならす。
ミートソース(適量)を中央にのせ、ふたたびレンジで1分30秒ぐらいあたためる。

温まったらとろけるチーズ、エダムチーズをのせて
ガスレンジの魚焼きの方（グリル）の中火で2分ぐらい焼いて出来上がり♪

普通はオーブントースターとか使うのですが、あらかじめレンジで内部まで熱くなっているのであとはおいしそうな焦げ目だけつければいいので
魚焼きのほうだけで十分です♪

余談ですが、うちには今回牛乳が家に無かったので
パンのときに使う「脱脂粉乳」を水で溶き使いましたが全然OKでした♪
ミートソースに限らず、ピリカラ系のトマト味にしてブロッコリー、おくら、舞茸、かぼちゃなんかものせてもおいしいです♪

高校生の娘たち(双子)が作ったお弁当(5/7)

今日の娘たちが作ったお弁当です♪
右っ側にある卵料理は「魚(ふくらぎ)のピカタ」。
きのうの晩ご飯で残ってしまったお刺身を火を通してのリメイクです♪

それになぜか今日はくりるがやたらお弁当と写真を撮りたがり、
仕方なしに一枚だけ撮ったものが↑の写真♪

　　　　　こちらはいつもの写真♪↓

　　　　　　　　　　

シャンプ～♪

連休最終日、って言っても私はずっと仕事でしたけど～(笑）、

連休中にくりるをお風呂に入れてあげたくって、今日やっと入れてあげました♪

洗い流す時、結構強めな水圧のシャワーにしても

すご～く気持ち良さそうにしていました

　　　　　　　　　　

きのうのケーキのリメイク♪

きのうの誕生日ケーキにちょっと手を加え(モンブランを足しました)、

これがなかなか華やかになって、より一層私好みになりました♪♪(^^)

６歳のお誕生日♪

くりるが今日、６歳のお誕生日を迎えました♪

もちろん私の作ったケーキでお祝いなのですが、

このケーキは人間用なので今年も飼い主ばっかり特をしています(笑）

くりる～ずっとずっと長生きしてね～～(^^)

２４cmバースデーケーキ♪

今日は頼まれもののバースデーケーキを作りました♪
ご依頼はだんなさんの勤める会社の社長の奥様。
社長がお誕生日ということで昨年に引き続き作らさせていただきました♪

いちごはすべてあまおう使用、アンデスメロン、ブルーべりー、
市販の薄いチョコ、桜の花びらチョコ、食用花を飾りつけ。
スポンジ三段の間にもいちごスライスがいっぱい♪

今夜、パーティーがあるそうです♪
夕方お届けに行ってきま～～す♪

　　　　　　アップの写真↓