手作り☆ のりの佃煮

　　　　　　　　　　　おはようございます


　　　　　　　　　　昨日作った　のりの佃煮

　
　　　　　　　　　　　近頃いろんなスーパーやデパートで

　　　　　　　　　いろんな会社ののりの佃煮を食べてきましたが・・・
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　良いものは値段もけっこうするし～、　　
　　　　　　
　　　　　　　　自分でも作れないかなあ～と調べてみたら

　　　　　　　　　　　あら、意外と簡単自分でも作れちゃいました

　　　　　　　　　　　　材料は

　　　　　　　　　　　　　焼き海苔１０枚(１帖単位のもの）
　　　　　　　　　　　　　水　　・・・２カップ
　　　　　　　　　　　　　みりん・・・大さじ３
　　　　　　　　　　　　　しょうゆ・・大さじ３
　　　　　　　　　　　　　蜂蜜or水あめ・・・大さじ２

　　　　　　　　　　　　　海苔は細かくちぎって鍋の中に。
　　　　　　　　　　　　　蜂蜜以外の材料すべて入れて煮る。
　　　　　　　　　　　　　（煮込むほど滑らかになります）
　　　　　　　　　　　　　仕上げに蜂蜜を入れてちょっと煮込んで出来上がり
　　　　　　　　様子を見ながら水あめを多めに入れたら市販っぽい味になります

　　　　　　　　　　　　　　　

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　　　　　　　　　　　　　今日も良き一日を