お孫ちゃん用に 卵白は入れずに卵黄だけを使ったパンケーキを作りました♪
昨日作ったクレセントロールを頬張っていますが・・・
くりるは こんな感じ♪
どうやら合格のようです＾＾
卵白1個分が余るので レモンシフォンを焼いてみたりして・・・
楽しい休日を過しております♪
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そうそう・・・、 おとつい髪を８ｃｍほど切りまして
ここ数年ないぐらい首の見える感じの
パーマのかかったセミロングになりました♪
親、家族、職場の方
「えっ、長いってイメージがあるけど 短いほうが似合うんだね～♪」と
多数の声にすっかり気を良くしてしまっているわたくし～
だって ずっとしてみたい髪型だったから なおうれしい
娘たちが大好きなクレセントロールを初めて作ってみました♪
↓ここまでは 順調。。
↓ ここから 段々あやしい雲行き・・・。。。
クレセント作っているはずなのに
クロワッサン? とか 変形のロールパンっぽい。。（笑）
焼きあがり。 （あらまあ～～、なんですのん、これ 笑）
味はよかったのですけど かなり ふくよかなクレセント
。。
三角の状態でのばす時、かなり大きく細くのばさないといけない と学習。
また次、がんばります♪
お孫ちゃん用に生地に
『卵黄』を入れたラウンドパンを焼きました♪
たまたま焼きあがったとき 家に来ていたので
はい、くりると一緒に記念ショット♪
パンの端っこを少しだけ味見してもらったら
もっとちょうだいと 手をのばしてくれました♪
（いい子だなぁ～）
くりるはパンよりも お孫ちゃんが気になって仕方がないといった感じ♪
杏仁豆腐を作る時、いつもはアーモンドエッセンスを使うのですが
一度、杏仁霜を使ったものを食べてみたくて作ってみました。
なんとなくの違いはわかったけど
市販されている杏仁霜は 混ぜ物が入っているので
大差はないような気が・・・。
でも、香料！って感じはあまりしなかったので
やはりこちらのほうがいいのかな。
