杏仁霜を使った「杏仁豆腐」。

　　　　　　　　　　　　　　　　杏仁豆腐を作る時、いつもはアーモンドエッセンスを使うのですが

　　　　　　　　　　　　　　　　一度、杏仁霜を使ったものを食べてみたくて作ってみました。

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　なんとなくの違いはわかったけど　

　　　　　　　　　　　　　　　　　市販されている杏仁霜は　混ぜ物が入っているので

　　　　　　　　　　　　　　　　　大差はないような気が・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　でも、香料！って感じはあまりしなかったので

　　　　　　　　　　　　　　　　　やはりこちらのほうがいいのかな。