今日の施設メニューで作った一品です♪
以前施設で食事で何が食べたい？のアンケートをとったことがあり
意外と多かったのが酢豚でした。
家ではなかなか食べないことと（お嫁さんに作ってと言いにくいそうです）
それとお肉がかたいなどの理由から「食べたいけど食べれない」メニュー。
豚肉の代わりに肉団子を使い、なんとなく酢豚の雰囲気に♡
皆様完食されていてうれしかったです(^^♪
今日の施設ごはんの一品です♡
献立の名は「3色マッシュ」という名前だったので
利用者様、まさか花見団子風に出てくるとは
想像もしてなかったようでとても喜ばれました♪（笑）
今日はくりるの検診日♪
車の後部座席の指定席で陣取るお嬢様、
スライドドアを開けたら
なんともいいお顔に思わずカメラを構えた飼い主（笑）
くりるの笑顔に癒されるなあ～～♡
今日、明日と施設ではお花見にちなんで
お昼ごはんのメニューも桜メニュー(^^♪
利用者さま、職員さんとても喜んでいただけました♪
一度作ってみたかった「なんちゃってかきフライ♡」にチャレンジ！
牡蠣に見立てた材料は、
よーく水切りした木綿豆腐、海苔の佃煮、焼きのりの短冊切りしたもの、
オイスターソース。
あとは普通のパン粉付けの方法で♡
中身はこんな感じ
このまま食べると豆腐の味が少ししますが、
タルタルやとんかつソースなどしっかりつけて食べると……
「あら？もしかしてそれっぽい?!（笑）」
ネットで検索するといろんなバージョンが出てきますので
ぜひお試しくださいね♡
