“スコーン” で英国風のティータイム？。

食後のデザートが何もなかったことに気付いたうちのカミさん、小麦粉、バター、ベーキングパウダー、卵というあり合せの物で何か作り始めました。




型がないので、クッキー用の型を使うそうです。




でも、こりゃどう見てもクッキーですよね。




と、思っていたらスコーンでした。慣れれば３０分程度でできるそうです。




お茶を入れて、自家製のジャムやメイプルシロップと一緒に頂くことにしました。気分だけは　“英国のティータイム”　です　（笑）　。



このスコーン、何となくお洒落なお菓子のようなイメージがありましたが、実際は何もないときにささっと作って食べるようなお菓子だったんですね。

『雪の結晶ノート』 を読みました。

マーク・カッシーノ撮影／ジョン・ネルソン著、千葉茂樹訳　『雪の結晶ノート』　（あすなろ書房）　を読みました。雪のできる仕組みやその形、観察の方法などを美しい写真と共に紹介した本です。



子供の頃から、雪の結晶というのは顕微鏡でなくては見えないと思い続けていました。高校生の頃、実際には肉眼でも見えるということを知って物凄く驚いたことを覚えています。しかし、一度　「見える」　ということが分かってしまうと、それまで見えなかったのが不思議なくらい、よく見えるようになりました。きっと他にも、　「見えているのに、見ていない物」　は沢山あるのでしょうね。



雪といえば……先日、子供達が作った雪だるま、まだ溶けてません。



根性あるなぁ。