ブッシュ・ド・ノエルを作りました。

カミさんが娘の中学のＰＴＡのイベントでブッシュ・ド・ノエルを作りました。講師の先生は、いつもお世話になっているイルピーノの八木さん。一人、欠席者が出たということで、カミさんが二人分作らせていただきました。

スポンジはイルピーノさんで用意していただいたものを使用。これなら失敗は少ないでしょう。これに生クリームを塗って、イチゴを載せて……




クルクルッと丸めます。




端っこを切って上に載せたら、飾り付けをして完成。




これはブッシュ・ド・ノエルというよりは、機関車トーマス？、それともポーラー・エクスプレスかな？




もちろん、普通のブッシュ・ド・ノエルも作りましたよ。




中身はこんな感じ。フワフワです。



二本とも、あっという間になくなりました　（笑）　。

ＯＧＧＩ （オッジ） の “ショコラ デ ショコラ” を食べました。

お友達からこれを頂きました。目黒川沿いにあるケーキ屋さん、ＯＧＧＩ　（オッジ）　のチョコレート・ケーキ、　“ショコラ　デ　ショコラ”　です。




この　“ショコラ　デ　ショコラ”　にはプレーン、オレンジ、フランボワーズの３種類あります。今回頂いたのはオレンジでした。



結構ヘビーなので、一度にこの位の量で十分。この口溶けの良さは、実際に食べたことのある人じゃないと分からないでしょうね。