チーズ・スフレに挑戦！ ２回目です。

前回作ったチーズ・スフレの出来に納得できなかったうちのカミさん、別のレシピで再挑戦することにしました。今度は生クリームを使用するようです。








はい、出来上がり。早速切ってみると……




今度は凄く密度が高いですね。



同じチーズ・スフレでも、全然違う感じで仕上がりました。今回の方が濃厚で、ちょっと贅沢な感じの味でしたよ。