話は前後してしまいますが、先日国立科学博物館で 『インカ帝国展』 を楽しんだ後は、少し足を延ばしてこちらを訪問することにしました。白山の 『フランス菓子 エリティエ』 です。今年3回目ですね。
今まで焼き菓子ばかりだったので、今回は初めて生菓子の味を確かめてみることにしました。で、買ったのはこのようなケーキ。
私としては、生菓子より焼き菓子の方が個性的で面白いという印象を持ちました。
あの 『パパ ダニエル』 のあった場所で営業するのでは色々とプレッシャーも掛かることでしょうが、すでにファンを増やしつつある様子。この日もお客さんで一杯でした。
今まで焼き菓子ばかりだったので、今回は初めて生菓子の味を確かめてみることにしました。で、買ったのはこのようなケーキ。
私としては、生菓子より焼き菓子の方が個性的で面白いという印象を持ちました。
あの 『パパ ダニエル』 のあった場所で営業するのでは色々とプレッシャーも掛かることでしょうが、すでにファンを増やしつつある様子。この日もお客さんで一杯でした。