自由が丘、 『エル・ペスカドール』 のオムレツ、どうやって作るのかな？。

先日、自由が丘に行ったうちのカミさん、ダメ元でお馴染みのスペイン料理店、　『エル・ペスカドール』　に行ってみたら、ちょうど席が空いていたそうです。いつも開店する前に　“只今満席”　の看板を出しちゃうようなお店なんで奇跡的だよなぁ。カミさんはいつでも運が良い人なので、私も大変助かってます　（笑）　。


「今回は学生時代の友達と二人だったので、余り沢山は食べられなかったと」　とかいっていたのに……。











……よく食べるよな　（笑）　。

こちらのスペイン風オムレツ、凄く美味しんですよ。私は我が家の朝食担当なので、以前に一度だけチャレンジしたことがあったのですが、似ても似つかない不思議な物ができてしまいました。トホホ～。

ナスとズッキーニのフライは蜂蜜をかけて食べます。正直な話、最初に勧められたときは遠慮しておこうか？と思ったものの、実際に食べてみたら予想外に美味しいのでビックリ。こちらもいつか真似してみようと思ってます。