デロンギのコンベクションオーブンで、スペアリブを焼きました。

我が家の冷凍庫の中で発見された古代遺跡を調査していたら、以前に買って冷凍していたスペアリブが発掘されたので、カミさんにお願いして料理してもらうことにしました。




料理･･････といっても、玉ねぎやジャガイモ、ニンジンなんかと一緒に、塩、胡椒、オリーブオイルで味付けしてデロンギのコンベクション･オーブンで焼くだけなんですけどね （笑） 。




ピーマンは焼きすぎないように、途中で追加です。




はい、出来上り。ジューシーで美味しかったですよ。



ブログには書きませんでしたが、このデロンギのコンベクション･オーブン、2016年に我が家にやってきてから５年の間に既に2回壊れています。２回とも温度ヒューズが切れるという単純なトラブルだったものの、修理代は一律25300円（税込み）だったので、すでに修理代だけで５万円オーバー！です。残念ながらこれの代わりになるような製品がないので我慢して直して使っているけれど、さすがに今度壊れたら自分で修理しようかな？。