千歳烏山、Patisserie Yu Sasage (パティスリー ユウササゲ) でガレット・デ・ロワを買いました。

今年2個目のガレット・デ・ロワはどこにしようか色々考えましたが、やはりココは外せないということになりました。



千歳烏山の Patisserie Yu Sasage (パティスリー　ユウササゲ)　 です。

オープン以来ずっと買い続けていますし、2014年の我が家のガレット・デ・ロワ・ランキング？では、数々のハイエンドの強豪を退けてカミさんのイチオシでした(笑)。


今年はマロンがあったので、迷わずそれを選びました。アーモンド＋マロンのクリームに和栗の渋皮煮が混ぜてあるそうです。




ユウ・ササゲではちゃんとフェーブを中に入れて焼いています。さて、2回目の王様は誰かな?と思ったら……あっ、ちょっと見えちゃった！。






無事に受験生の娘が女王様になりました(笑)。




フェーブはコレ、ベリーのパイのようですね。



2人の受験生が王様、女王様になったので、今年はもう打ち止めでもよいのですが、やはり2個だけじゃちょっと物足りないなぁ……というわけで、今年のガレット・デ・ロワの食べ比べ、まだまだ続きます。

■本日のオマケ、Ptisserie Yu Sasage（パティスリー　ユウササゲ） の過去のガレット・デ・ロワ

2025年のマロン

2023年のマロン

2021年のマロン

2019年のマロン

2018年のマロン

2017年のマロン

2016年のマロン

2015年のナチュール

2014年のナチュール

イルピー農園、極悪イチゴの海に沈む？。

イルピー農園、自宅のすぐ近所であるにもかかわらず、忙しさにかこつけてしばらく放置状態になっておりました。さすがにそれじゃマズいので、カミさんと二人で久々に偵察に行ってみたら……


ゲゲッ!、ほとんどイ極悪チゴの海に沈みつつあるでござるよ　(笑)　。イチゴは本当に強いなぁ。




いすみ市の果樹園の方では既に実が付いていますが、イルピー農園ではまだ花だけでした。




せっかく出掛けたので、ネギを少しだけ持ち帰り、自宅の庭に移植することにしました。



現在はいすみ市の果樹園、イルピー農園、自宅の庭で果樹や野菜を育てているものの、さすがに三カ所はキツくて中々思うように手が回りません。

菜園の機能は自宅の庭に集中させて、イルピー農園はイチゴに特化させようかな?。

フルーツ・ケーキ&マロン・ケーキを焼きました。

カミさんがパウンドケーキを焼いてくれることになりました。あれっ、でも今回はいつもより材料が多いですね。




我が家にオーブンで一度に焼けるのは４本なのですが、それを２回繰り返して８本焼くことにしたそうです。そうすれば、大幅な時間の短縮に……



……なるかと思ったら、別にそんなことはなかったそうです　(笑)　。


こんな感じで棚に寝かせて熟成させます。今回はマロンとフルーツが４本ずつ。間違えないようにラベルを貼っておきました。




ちょっとだけ味見をするためにカットしてみました。こちらがフルーツ・ケーキで……




こちらはマロン・ケーキ。



今回はラム酒たっぷりの大人の味にしました。

お酒を効かせたフルーツ・ケーキの類いは作り置きできるので、ケーキの禁断症状が出たときのために保管しておくことにしましょう　(笑)　。

体験博物館 千葉県立房総のむらへ “日本のお正月” を捜しに行きました。

今年は子供が二日から塾という状況で、我が家ではお正月らしいことはほとんどできません。さすがにそれでは何となく物足りない気がしたので、カミさんと二人で久々にこちら、体験博物館 千葉県立房総のむら に “お正月” を捜しにゆくことにしました （笑）。




期待通り、中は完全にお正月仕様?になっていて、 “ザ・お正月” という雰囲気を楽しむことができました。












災いよけの “綱つり” も、こんな良い天気ではさほど不気味にには見えません（笑）。




どこから良い香りがしてくるなぁと思ったら、この蝋梅からでした。




農村のエリアには羽子板、竹馬、福笑い等々、日本の伝統的な正月遊び用の道具なども置いてあって、自由に使用することができます。カミさんはお手玉にチャレンジです。




武家屋敷では甲冑の試着ができたり、裏の茶室でお茶を楽しむこともできるようになっています。






あっ、 “どんど焼き” の準備をしている！。今年は次の日曜日、10日にやるそうです。



子供達の受験が無事終了して時間ができたら、また “うなぎの蒲焼き” の体験に来たいなぁ……

今年も最初のガレット デロ ワは 『ジョエル・ロブション』 にしました。

私のブログでは既に恒例となっているガレット・デ・ロワの食べ比べですが、今年も最初の一つ目はコレ、ジョエル・ロブションにしました。




早速お茶を入れて頂くことにしました。今年も切り分けるのは息子の仕事です。




ロブションではフェーヴは別添えで代わりにアーモンドが入っています。さて、今年最初の王様は誰かな?。




息子が王様！。コレで受験も大丈夫……だと良いけれど　(笑)　。




ロブションのフェーヴは、いつもスペシャリテから選ばれたオリジナルです。今年は　“ホタテ貝と根セロリ フレッシュトリュフのサラダ”　だそうです。



今年のガレット・デ・ロワ、もう一人の受験生である娘が女王様になるまでは止められません。さて、次はどこにしようかな?。

VW B４パサート・ヴァリアント、オイル漏れを修理しました。

先日、取材に出掛けたとき、ＶＷパサートにオイル漏れが発生していることに気付きました。



ミッション等の上に溜まっていたので、漏れているのはそれよりも上からということですね。


というワケで、おなじみのＢＩＳへ入庫させることにしました。




山崎社長に点検して頂いた所、定番のオイル・プレッシャー・スイッチの所から漏れていました。まぁこの種の部品はある意味、“消耗品”　です。




ここから漏れて、ミッション等の上に溜まっていたわけです。




コレが外したオイル・プレッシャー・スイッチ。空冷時代のＶＷのようなテーパーではなく、ストレートでワッシャがー１枚入っていました。




別に高い部品じゃないんで、迷わず新品に交換です。




はい、修理完了。



この時代のクルマはコンピュータもあまり使用していませんし、意味不明の壊れ方はしないので助かります。

元々は代車でやってきたクルマですけど、最近は山崎社長から　“もう乗り替えた方が良い”　と宣告されるまで、乗り続けようかと思い始めました　(笑)　。

KITTE 丸ノ内、 『千疋屋総本店』 でパフェを食べました。

千疋屋の屋号を使用している三社、　『千疋屋総本店』　、　『京橋千疋屋』　、　『銀座千疋屋』　はルーツこそ同じであるものの、現在では全く別の会社です。

　以前にも書いたとおり、　私は　『千疋屋総本店』　系のパフェが大好物なのですが、残念ながら今まで一番頻繁に通っていた舞浜イクスピアリ店が昨年１１月で閉店してしまったため、今回はカミさんと二人で初めてこちら、KITTE 丸ノ内店を訪問してみることにしました。




で、食べたのはこのような定番のパフェ　(笑)　。





店内は広い上に明るく、中々良い雰囲気でした。

このKITTE　丸ノ内の近くは頻繁に通りますし、近所にはよく訪問する美術館もいくつかあるので、我が家にとっては地理的にも好都合かな。取り敢えず、当面はこちらを利用してみることにします。

東京ステーションギャラリーで 『パリ・リトグラフ工房 idem から』 をみました。

カミさんと二人で東京ステーションギャラリーに行きました。




今回のお目当てはこちら、　『パリ・リトグラフ工房 idem から　現代アーティスト２０人の叫びと囁き』　です。




パリ、モンパルナスにある idem (イデム) は１００年以上の歴史を持つ老舗のリトグラフ工房で、数多くの芸術家達の作品を製作してきました。今回の展覧会は、その idem で製作された現代アーティストの作品を中心とした企画展です。





idem で使用されてるのはアルミ版ではなく昔ながらの石版で、実際に使用された石版やリトグラフの製作工程を紹介した映像作品も上映されていました。

リトグラフの作品、やはり実際にみると通常の印刷で表現できない独特の質感があり、アートの世界では依然として根強い人気があるのも頷けます。

その違いを印刷や画像というフィルターを通して理解することは非常に困難だと思われますので、やはり実際に足を運ばれることをお薦めします。

今年のニューイヤーケーキはアップルパイでした。

既に何度も書いているとおり、うちのカミさんはお正月用に　“ニューイヤーケーキ”　を焼きます。

今年は実家からリンゴを頂いたので、2年振りにアップルパイを焼いてくれることになりました。




実は急に計画を変更したので、今年は元日の夜からケーキ作りとなりました　(笑)　。








おっ、焼けてきた!。私の部屋まで美味しそうな香りが漂ってきましたよ。




はい、できあがり。でもこれは実家に持って行くことにしたので、カットした画像はありません。ゴメンナサイ。



実は間もなく新兵器が届く予定なので、今年はカミさんのケーキ作りもさらにパワーアップしてくれることでしょう。その新兵器とは……








……まだ内緒!。

今年も半谷神社まで初詣に行きました。

皆様、今年の初詣はもう済まされましたか?。我が家ではいつものように元日の午後に下妻市にある半谷神社まで初詣に行くことにしました。


途中、昨年の鬼怒川の堤防決壊現場の近所を通ったら、依然としてこのような状況でした。





復旧にはまだまだ時間が掛かりそうですね。


実は半谷神社の周辺も被害を受けた地域で、すぐ近所にある　『ビアスパークしもつま』　は未だに営業を再開できない状況となっています。しかし、御覧のように半谷神社は大きな被害を受けてはいなかったようで一安心しました。









今年は子供たちがW受験で元日から勉強中ということもあり、カミさんと二人だけで出掛けましたが、来年はまた家族全員で初詣に行けるといいなぁ……