マイティの Awesome Cooking

アメリカのテキサスから日々のレシピを配信しています♪どうぞ気軽にお立ち寄り下さい。

キムチ焼き肉丼

2005-06-01 | 丼ぶり、ご飯物
自家製の即席キムチを作ったので焼き肉丼に
乗っけてみました。。
作ったといっても・・白菜を塩でもんでキムチの素と
合わせるだけですが・・
しかもキムチって以外に高いですよね。。

本日は1人前223円でした。

キムチ焼き肉丼(299円)
ご飯・・・2膳(70)
牛肉・・・150g(148)
玉ねぎ・・・1/2(0)
ニンニク・・・2片(1)
キムチ・・・80g(60)
塩コショウ、焼き肉のタレ、ネギ・・・適量(20)
①ニンニクはスライス、玉ねぎは薄く、牛肉は食べやすい大きさに切ります。
②フライパンにサラダ油とニンニクを入れて弱火で炒めます。ニンニクの香りが出てきたら中火にして肉を入れて炒めます。次に玉ねぎも加えて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら塩コショウ、焼き肉のタレで味を調えます。
③丼にご飯を盛り、半分に焼き肉をのせ、半分にキムチをのせます。ネギを掛ければ出来上がりです。

野菜スープ(117円)
白菜・・・1、2枚(10)
人参・・・1/5(12)
玉ねぎ・・・1/4(0)
えのき・・・1/2袋(50)
かにかま・・・1本(15)
ネギ・・・適量(10)
ガラスープ、塩コショウ、醤油、みりん、ごま油・・・適量(20)

生野菜(30円)

今日は買い物に行っておりませんので、只今の残金は20,000円です。

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コメント (2)
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