100円チャンプル～

スーパーで宮崎産ゴーヤが100円で売っていました。
沖縄産に比べるとやや小ぶりですが、安さに引かれて購入。
冷蔵庫の残り物と一緒にチャンプル～にしました。。

沖縄産のゴーヤは1本350円くらいするから、普段はなかなか手が出ないんですよね。。

100円チャンプル
宮崎ゴーヤ・・・1/2（50）
豚肉・・・80g（80）
もやし・・・1/2袋（20）
豆腐・・・1/2（20）
卵・・・1個（17）
塩コショウ、醤油、料理酒、ごま油、カツオ・・・適量（13）
なんと200円で作れたので1人前100円です。

味噌汁（95円）
もやし、キャベツ、玉ねぎ、豚肉、ネギ・・・適量（50）
さつま揚げ・・・1枚（30）
出汁、味噌汁・・・適量（15）

ご飯（70円）をつけても1人前たったの182円でした。



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